Tamilskmad.dk åbnet
Så er jeg klar med Baby nr. 3 :=)
Jeg kan med stor stolthed nu præsentere tamilskmad.dk, som jeg har arbejdet på i godt stykke tid. Nu er siden klar til at blive åbnet, så jeg håber at alle vil tage godt imod siden og gøre brug af de indsendte tamilske opskrifter.
På tamilskmad.dk er der gode muligheder for at indsende og dele tamilske/indiske opskrifter med hinanden.
Tamilskmad er anderledes og spændende mad, og med opskrifter på dansk, kan enhver mad-elsker nu lave tamilsk mad. Derudover er det også muligt at finde ud af hvor man kan handle krydderier, der anvendes i tamilsk/indisk køkken. Denne liste bliver jævnlig opdateret.
Jeg håber, at mange af jer vil være med at indsende opskrifter, så vi kan få en side med amsser af spændende tamilske/indiske opskrifter, som vi alle kan have glæde af.
Har du gode ideer til hjemmesidens øvrige indhold eller sidder du med masser af gode tips til madlavining mm, så brug forummet til at komme af med dem ;).
Mange tak til min kære mand Mathi, som har designet og lavet hjemmesiden, efter mange måneders brok fra mig.
Siden er stadig under opbygning, så falder du over fejl på siden, så smid lige en mail til mig. Det vil jeg værdsæte.
God fornøjelse!
Masser af chili hilsner
Kavitha.
- log ind eller opret konto for at skrive kommentarer
Baby nr.3
Hejsa. Baby nr.3. Tamilgirls.dk er nr.1 og den her 3? Hvem er den baby som jeg ik kender og som er nr.2?
Fejl i tunfrikadeller
Hey sorry men har allerede fundet en lille fejl. Jeg fik helt lyst til cutlets og så tunfrikadelleopskriften.. men øhhh hvorfor står der oksekød? Og tun slår slet ik nævn i vejledeningen? :P Hov hehe.
Fejlen er rettet
Hej Getalife,
Mange tak for opmærksomheden. Fejlen er nu rettet, og det er ikke en tun men oksekød cutlet.
Baby nr. 2 min puppy Bambus. :=)
dejligt!
ay
Jeg synes, det ikke er mindre end fantastisk, at tamilskmad.dk er tilbage, og nu
meget bedre end den sidste udgave!
Der har lige præcist manglet en hjemmeside, om hvordan man laver tamilsk mad, tror mange tamilske unge, studerende osv, kan få en masse kulinariske mad oplevelser. Men samtidig kan den også give danskere indsigt i det tamilske køkken.
De nye funktioner med billeder af grøntsager, krydderier osv. og informationer om, hvor man kan købe ingredienserne, er ret relevante og inspirerende for alle, som ikke lige ved hvor man køber de ingredienser, og hvordan de ser ud.
Godt gået, forsæt det gode arbejde! tak! :)
Edy
Kavitha? Ok spændende. jeg
Kavitha? Ok spændende. jeg har ik smagt oksekød cutles før men kun frikadeller :P
Glæder mig til at prøve nogle opskrifterne af.
Åhh baby nr.2 Bambusaaa.. okay how sweet ;) God aften.
Hey Edy
Hey Edy,
Nu har jeg også ventet lang tid på at åbne siden, så det er super dejligt at den er oppe kører.
Jeg regner stærkt med at du indsender nogle af dine hemmelige opskrifter. Jeg ved at der gemmer en kok i dag, så glæder mig til at afprøve nogle af dine spændende, selv opfundene opskrifter. :=)
P.S jeg vil gerne anbefale min makrelcurry. :=)
Fed hjemmeside
Hey Kavi
Fed hjemmeside du har fået lavet, det må jeg sige. Den er virkelig veldesignet og fed, specielt med de tamilske grøntsager oversat til dansk;)..
Dog synes jeg du måske burde kigge billederne igennem, nogle af dem synes jeg ikke ligefrem er appetitvækkende:s..
Et eksempel kunne være her:
http://tamilskmad.dk/opskrifter/hovedret/gryderet-med-rødt-svinekød
Hvis det f.eks. blev fordelt på noget ris, eller noget, så tror jeg det vil virke mere appetitvækkende;)
/wise-man
Tak
Nu kan du glæde dig til at flytte hjemmefra, med tamilskmad kan du prøve dig frem til forskellige retter, og ikke kun leve af pasta og ketchup. :=)
Der kommer flere spændende opskrifter og ingredienser med tiden.
Jeg skal prøve at se om jeg kan finde et andet appetitvækkende billede til gryderetten.
Thosai?
Hej hej:-)
Godt initiativ. Jeb blev godt nok lidt skeptisk da jeg så indholdet. Den hedder jo tamilskmad.dk og ikke singalesisk og indisk(andre steder end Syd Indien) mad.dk. Men det går nok.
Øh har din mand med vilje lavet om på nogle af opskrifter? Jeg kunne nemlig ikke lade være med at grine, da jeg så opskriften på Thosai. Kun 50g mel til 100g ulunthu? Og så skal man godt nok bruge gær? Og hvis ikke man har det så kan man bare nøjes med en sjat Malibu? Og er det nok at sætte ulunthu i blød i 2 timer kun? Vil du have en anden opskrift?
Billederne er altså flotte. Man bliver sulten af kigge på dem:-)
Wise-man moget mad ser altså bare sådan ud. Nu skal du ikke komme og brokke dig. Det hele ser realistisk og lækkert ud.
Jeg skal nok sende nogle opskrifter på et tidspunkt:-)
Mvh Bubbly